L’autonome est une saison favorable pour le jardinier. Il pourra enrichir son potager de plusieurs cultures et bénéficier d’une bonne récolte au bout de quelques semaines. Découvrez ici ce qu’il faut planter durant cette saison.
Les légumes
L’automne est favorable pour la plantation de plusieurs variétés de légumes. En voici une sélection.
Les légumes racines
Les légumes racines sont entre autres l'oignon blanc et les différentes carottes de l’Haïti. Il y a aussi les navets d’hiver tels que la diversité de De Nancy. Vous pourrez aussi cultiver les radis d’hiver. Il s’agit par exemple du Violet de Gournay et de la Rose d'hiver de Chine.
Avec ces semences, il faudra attendre longtemps pour faire une récolte. En effet, elles se développent plus lentement que plusieurs autres plantations de l’automne.
Les légumes feuilles
En début d’automne, vous pouvez semer les dernières laitues ainsi que les laitues d’hiver. Misez plus sur la De Trémont, la Radichetta, la Lorthois et la Merveille des 4 saisons. De plus, l’automne est agréable pour planter les épinards ainsi que la mâche. Ces derniers regroupent la Verte d'Étampes, la Verte de Cambrai, la Coquille de Louviers. Ce sont des plantes qui poussent vite pour être consommées au cours du printemps.
Vous pourrez aussi semer les chicorées en préconisant les différentes variétés de Pain de sucre. Ces semences se développent mieux à proximité des gelées. Vous pouvez également choisir la variété du Rouge de Trévise pendant la même saison. Il est de même conseillé de semer la scarole Géante maraîchère et Wallonne. Ces deux variétés pourront être récoltées en début d'hiver.
L’engrais
Vous pouvez prioriser la plantation de l’engrais au cours de la saison de l’automne afin de mieux préparer le potager et de l’entretenir en amont. Si vous vivez dans une région où le climat est doux durant la saison d’hiver, vous pouvez semer les engrais verts pendant l’automne. Cette plantation sera en mesure de préserver votre jardin de l’érosion. De plus, l’engrais vert vous permettra de bénéficier d’une quantité suffisante d’azote.
En résumé, vous pouvez semer l'engrais vert et plusieurs légumes pendant l'automne.
