Vos courgettes pourrissent trop tôt ? Voici comment les sauver sans attendre
Les courgettes, légumes estivaux populaires, sont souvent victimes d’un pourrissement prématuré. Ce problème, fréquent chez les jardiniers débutants et expérimentés, s’explique par des facteurs environnementaux, des erreurs de culture ou des attaques de ravageurs. Pour éviter ces déconvenues, voici une analyse des causes et des solutions concrètes, tirées des meilleures pratiques agricoles.
Problèmes de sol et d’humidité
Le pourrissement des courgettes est souvent lié à un sol mal drainé ou à un excès d’humidité. Les racines, asphyxiées par un substrat lourd, se nécrosent rapidement, entraînant la décomposition de la plante. L’arrosage excessif, surtout en période de forte chaleur, aggrave ce phénomène.
De plus, l’absence de paillage expose le sol à l’évaporation rapide, créant un cycle d’arrosages trop fréquents. Sans couche protectrice, les racines subissent des stress hydriques répétés, affaiblissant la plante.
Attaques de ravageurs et maladies
Les limaces et escargots rongent les tiges et les feuilles, ouvrant la voie à des infections fongiques. Le mildiou, favorisé par l’humidité persistante, se propage rapidement sur les feuilles et les fruits, les faisant pourrir en quelques jours.
Les insectes (pucerons, aleurodes) affaiblissent également les plantes en drainant leur sève, rendant les courgettes plus vulnérables aux maladies.
Les solutions pratiques pour sauver vos courgettes
Améliorer la structure du sol
Pour éviter les problèmes de drainage, incorporez de la matière organique (compost, fumier décomposé) au sol avant le semis. Cette pratique aère le substrat et améliore sa rétention d’eau, réduisant les risques de pourriture racinaire.
Astuce : Mélangez terre de jardin, terreau et sable dans un rapport égal pour les semis en godets, comme recommandé pour les courgettes.
Protéger les plants des ravageurs
Installez des barrières physiques (filets, clôtures) autour du potager pour éloigner les grands animaux. Pour les limaces, utilisez des bordures de cendre ou de verre pilé autour des plants, ou des pièges à bière.
Rotation des cultures : Alternez les légumes pour briser les cycles de vie des parasites. Évitez de planter des courgettes à la même place que l’année précédente.
Optimiser l’arrosage et le paillage
Arrosez tôt le matin pour éviter l’humidité nocturne, facteur clé de développement des maladies. Utilisez un arrosage au pied plutôt qu’en surface pour limiter les projections d’eau sur les feuilles.
Appliquez un paillage épais (copeaux de bois, paille) autour des plants. Cette couche réduit l’évaporation, régule la température du sol et empêche les mauvaises herbes de concurrencer les courgettes.
Techniques spécifiques pour les courgettes
Semis en poquets et endurcissement
Semez 3 graines par alvéole dans un substrat bien drainé (terre de jardin + terreau + sable). Placez les godets dans un bac non percé pour hydrater par le bas, évitant de mouiller les graines.
Maintenez une hygrométrie de 70 à 80 % sous abri. Si l’humidité chute à 60 %, réduisez l’aération pour préserver l’humidité. Endurcissez les plants en abaissant progressivement la température avant la mise en place.
Lutte contre le mildiou
Privilégiez des variétés résistantes au mildiou, comme les courgettes ‘Cocozelle’ ou ‘Ronde de Nice’. Évitez les traitements chimiques pendant la floraison pour ne pas nuire aux pollinisateurs.
Buttage : Augmentez la hauteur du sol autour des plants pour améliorer la circulation d’air et réduire l’humidité stagnante. Cette technique limite la propagation des spores fongiques.
Calendrier lunaire et bonnes pratiques
Semez en phase croissante
Suivez un calendrier lunaire pour optimiser les semis. Semez les courgettes en phase croissante (avant la pleine lune) pour favoriser une croissance rapide et saine.
Surveillance quotidienne
Vérifiez régulièrement les plants pour détecter les premiers signes de pourriture ou d’attaque. Retirez immédiatement les feuilles atteintes et traitez les zones saines avec un fongicide à base de cuivre en cas de mildiou.
Cas pratiques et erreurs à éviter
Exemple de plan de culture
- Préparation du sol : Incorporez 10 cm de compost.
- Semis : 3 graines par godet, à 2 cm de profondeur.
- Mise en place : Espacement de 1 m entre les plants.
- Paillage : 5 cm de paille autour des plants.
- Arrosage : 2 à 3 fois par semaine en été, selon la pluviométrie.
Pièges courants
- Arrosage excessif : Les courgettes ont besoin d’un sol humide mais pas détrempé.
- Oublier le paillage : Sans protection, le sol sèche rapidement, stressant les racines.
- Négliger la rotation : Les parasites s’adaptent aux cultures répétées, augmentant les risques de pourriture.
Le pourrissement prématuré des courgettes est évitable en combinant bonnes pratiques de culture, gestion de l’humidité et protection contre les ravageurs. En améliorant la structure du sol, en optimisant l’arrosage et en utilisant des variétés résistantes, les jardiniers peuvent maximiser leur récolte. Une surveillance régulière et une réactivité face aux premiers signes de dégradation sont clés pour sauver ces légumes délicats.
Ge, passionnée par la nature et le jardinage, profite de sa retraite pour cultiver son potager et prendre soin de ses fleurs. À 60 ans, elle partage avec enthousiasme ses conseils et découvertes pour un jardin épanoui toute l’année
