Les tomates fendent souvent à cause de variations brutales d’humidité dans le sol. Un arrosage irrégulier ou excessif provoque des chocs hydriques, entraînant des fissures sur les fruits. Pour limiter ce phénomène, adoptez une stratégie d’arrosage équilibrée et prévisible.
Techniques d’arrosage optimales
Arrosez tous les 2 à 3 jours en période sèche, en privilégiant le matin pour éviter l’évaporation. Utilisez un arrosage au goutte-à-goutte ou en bassines pour cibler les racines sans mouiller les feuilles, réduisant ainsi les risques de maladies.
Astuce : Vérifiez l’humidité du sol en enfonçant un doigt jusqu’à la première phalange. Si le sol est sec, arrosez. Si humide, attendez un jour supplémentaire.
Gestion de l’eau en période de pluie
En cas de précipitations, suspendez l’arrosage pendant 48 à 72 heures pour éviter un excès d’eau. Surveillez les prévisions météo pour anticiper les sécheresses ou les intempéries.
Choix des variétés adaptées
Certaines variétés de tomates sont naturellement résistantes aux fissures. Optez pour des plants compactes ou à croissance lente, moins sensibles aux variations hydriques.
Sélection des variétés résistantes
Privilégiez les tomates anciennes ou héritage, comme la ‘Marmande’ ou la ‘Cœur de bœuf’, dont la peau épaisse limite les dégâts. Les tomates cerises et cocktail sont également moins sujettes aux fissures en raison de leur petite taille.
Pratiques de semis et de repiquage
Semer en poquets (4 à 6 graines par poquet) permet de réduire la concurrence entre plants et favorise un développement équilibré. Repiquez après les Saints de glace (11-13 mai) pour éviter les gelées tardives, facteur aggravant des stress hydriques.
Entretien des sols pour une structure optimale
Un sol riche en matière organique et bien drainé réduit les risques de fissures. Améliorez sa structure avec des composts ou fumiers pour favoriser la rétention d’eau sans stagnation.
Amélioration de la fertilité du sol
Incorporez 5 à 10 cm de compost au sol avant le semis. Ajoutez des engrais verts (comme la moutarde) en interculture pour enrichir le sol en azote et potassium, éléments clés pour la santé des plantes.
Gestion des adventices et des mulchs
Maintenez un sol propre en éliminant régulièrement les mauvaises herbes, qui concurrencent les tomates pour l’eau et les nutriments. Utilisez un paillage (paille, écorces) pour réguler l’humidité et limiter l’évaporation.
Pratiques complémentaires pour une récolte optimale
Éclaircissage précoce
Éclaircissez les plants avant la formation des fruits pour aérer la plante et réduire la pression hydrique. Cette étape, réalisée au stade floral, est plus efficace que l’éclaircissage tardif.
Protection contre les maladies
Surveillez les maladies cryptogamiques (mildiou, oïdium) qui affaiblissent les plantes et aggravent les fissures. Traitez préventivement avec des bouillies bordelaises ou des extraits de plantes (ail, ortie).
Calendrier de récolte adapté
Récoltez les tomates tôt le matin, lorsque la température est basse, pour minimiser la déshydratation. Évitez de cueillir sous un soleil intense, qui accélère la perte d’eau des fruits.
En combinant arrosage régulier, choix de variétés adaptées et entretien du sol, vous réduirez significativement les risques de fissures sur vos tomates. Ces gestes simples, ancrés dans des pratiques agricoles éprouvées, s’inscrivent dans une démarche de culture raisonnée et respectueuse de l’environnement.
Ge, passionnée par la nature et le jardinage, profite de sa retraite pour cultiver son potager et prendre soin de ses fleurs. À 60 ans, elle partage avec enthousiasme ses conseils et découvertes pour un jardin épanoui toute l’année
