La potasse favorise la formation et le grossissement des tubercules. Lors de la préparation du sol dispersez une fine couche de cendre de bois que et vous enfouirez d'un coup de griffe.
La pomme de terre a besoin d'eau. L' arroser régulièrement et plus abondamment encore entre le 20 éme et le 50 éme jour suivant la plantation pour favoriser la formation des tubercules.