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Si Mars marque la véritable reprise de l' activité au jardin, Avril est le mois où il n'y a plus de temps à perdre... La météo est généralement plus favorable et il est nécessaire de faire le point pour voir si aucun des semis ou des plantations envisagés n'a été oublié. Pensez tout de même à protéger au maximum vos semis du froid et notamment des gelées.
Au potager: Semez en pleine terre carottes, navets, radis, laitues d' été, betteraves, salsifis, pois, poireaux, choux d' automne et choux rouges, choux-fleurs, oignons de couleur. Semez aussi l' oignon blanc Gros de Rebouillon qui fournit la cébette. Sous abri , semez en godets les melons, cornichons, concombres qui seront à mettre en place fin mai. Si le temps s' y prête, un semis de haricots verts peut être tenté sous abri. Mettez en place les laitues et les chicorées, les choux, les poireaux d'été, après les avoir "habillés". Butter les pommes de terre primeur plantées sous abri. Quand le lilas fleurira, plantez les pommes de terre de conservation. Mais attention, la moindre gelée risque de griller le feuillage. Aussi, buttez les légèrement au fur et à mesure de leur croissance et recouvrez -les d'un peu de terre si une gelée est à craindre. Repiquez les tomates semées fin février-début mars. Surveillez vos cultures sous châssis, surtout les plus sensibles. L'ouverture des châssis par beau temps permettra d'endurcir vos plantes et les préparera aux conditions de culture de pleine terre. Pour les semis récents, elle en évitera la fonte, due au développement de champignons vivant dans le sol en raison d'un excès de chaleur et d'humidité. Si les plantes craignent la chaleur il est important d'ouvrir. Attention aussi au froid. Refermez les châssis le soir et en présence de plantes plus fragiles ( tomates, melons, concombres,...) recouvrez-les de paillassons ou de plastique à bulles. Dès le début du mois, mettez en place les œilletons d'artichauts en terre profonde et bien fumée. Plantez-les par deux ( au cas ou l' un d'eux ne reprendrait pas) en lignes distantes de 80 cm et à 1 m. sur le rang. Pour les artichauts déjà en place toutes les protections ont été enlevées. Conservez trois œilletons par pied et éliminez les autres. Apportez compost ou fumier bien décomposé. Plantez le topinambour (heliantus tuberosus) qui a eu pendant longtemps une assez mauvaise réputation pour sa "médiocrité" culinaire mais aussi chez les jardiniers pour sa propension à envahir le potager. Son goût d'artichaut, on l'appelle également "artichaut de Jérusalem", est pourtant appréciable lorsqu'il est cuisiné seul, en velouté ou ajouté à d'autres potagères dans une soupe de légumes.
Aromatiques: Semez en pleine terre persil, cerfeuil (à bonne exposition), ciboule, ciboulette, thym, aneth, coriandre, marjolaine. C' est le moment de mettre en place les aromatiques, achetées en pots, qui ne craignent pas les gelées. Vous pouvez encore diviser l'oseille, la ciboulette, l'estragon, la menthe. Marcottez sauge et romarin. Semez l' oseille Large de Belleville aux feuilles vert pâle. Ce semis peut être fait en place (lignes espacées de 25 cm) ou en pépinière. Dans ce cas, le repiquage sera à faire en pleine terre lorsque la plante aura développé 4 ou 5 feuilles. Bien qu'elle soit peu exigeante, l' oseille préfère une terre humifère et profonde. Peu importe l' exposition. L'oseille vierge moins acide se multiplie exclusivement par division de touffes jusqu' à la fin du mois. Attention aux chrysomèles (ou cassides), petits coléoptères au dos vert clair, qu'il est préférable d' éliminer à la main et aux limaces qui en raffolent. Disposez à cet effet quelques pièges contenant de la bière ou entourez votre culture d'un cordon de cendre de bois.
Petits fruits: Si vous n' avez pas planté vos fraisiers vous pouvez encore le faire mais désormais la récolte sera pour l' année prochaine. Nettoyez les plantations déjà en place. Eliminez les feuilles tachées, les stolons enracinés ou non. Si vous ne les cultivez pas sur film plastique, procédez à un binage et à un apport d' engrais organique puis paillez-les. Le paillage vous permettra de récolter des fruits propres, limitera la pousse des mauvaises herbes, conservera chaleur et humidité du sol et produira de l' humus en se décomposant.
Nettoyage et entretien du jardin:
Il ne faut pas laisser se développer les mauvaises herbes tant dans le potager que les cours ou les allées. Utiliser la binette, la serfouette ou le grattoir-sarcleur, ce dernier étant idéal pour maintenir les planches de culture sol propres. Les premières tontes de gazon pourront être étendues dans les massifs pour éviter le développement des adventices. Les labours terminés nettoyez soigneusement votre bêche. Enduisez la partie métallique d' une fine couche d' huile et le manche d' huile de lin. Ennemis: Attention aux limaces et escargots qui sont friands des plantules qui lèvent. Disposez des appâts contenant de la bière dans les cultures sensibles ou épandez de la cendre de bois. Pensez au purin d' ortie que vous pourrez utiliser dilué pour traiter vos fèves contre les pucerons mais aussi pour arroser vos salades ou vos épinards. |