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Vendredi, 24 Avril 2009 00:00 |
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La formation des fruits n'est pas encore terminée sur la plupart des variétés, mais attention, les oiseaux n'attendront pas que vous soyez prêts à faire vos confitures pour commencer leur récolte! Surveillez en conséquence vos groseilliers et ne tardez pas à les recouvrir d'un filet de protection ou à mettre en place tout autre dispositif destiné à en éloigner nos amis les oiseaux.
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Mercredi, 15 Avril 2009 14:08 |
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Vos touffes d'oseille sont largement développées. Avant que les escargots ne passent à table, il va être temps d'en récolter les larges feuilles et ainsi forcer la production de feuilles fraîches. Si vous aimez son goût acidulé profitez-en pour faire une soupe, appelée dans le Poitou "soupe à l'ouzille", ou encore d'en poêler quelques lanières après la cuisson d'un maquereau fraîchement pêché.
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Vendredi, 03 Avril 2009 09:57 |
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La plupart des plantes sont sensibles aux cultures situées dans leur voisinage immédiat. En un clic découvrez les bonnes et les mauvaises associations pour organiser votre potager.
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Jeudi, 02 Avril 2009 10:14 |
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Les premiers radis de l'année, cultivés sous châssis froid. Semés le 23 février au matin (Lune montante, jour racines ), la récolte de radis Flamboyant est effectuée après 36 jours de culture, soit le double de ce qui est annoncé pour les fameux radis de 18 jours!
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Lundi, 23 Mars 2009 14:29 |
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Il faut compter 2 bons mois pour obtenir, à partir d'un semis, une laitue pommée. Afin de ne pas voir vos laitues monter à graines en quelques jours au mois de Juin, si la chaleur ou l'orage se manifeste, semez des variétés résistantes à la montaison et étalez vos semis. Une température supérieure à 10° est suffisante, entre 12° et 15° elle est optimale. Voir la fiche de culture qui indique les variétés qui résitent à la montée à graines.
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Mardi, 10 Mars 2009 13:22 |
En cette période de l'année la salade se fait rare dans votre jardin? Vous avez conservé en place des betteraves et des scorsonères ( ce qui pour ces dernières est plus fréquent car elles se cultivent en bisannuelles)? Avec la repousse des feuilles, préparez une salade délicieuse et originale à laquelle vous pourrez ajouter quelques feuilles de roquette qui supporte très bien l'hiver. |
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