BOTRYTIS:

Caractéristiques: Champignon, appelé couramment "pourriture grise", les plantes attaquées se couvrant d'un feutrage gris. Cibles: Concombre, courge, oignon, salade, fraisier. Période: Fin du printemps et été si celui-ci est humide. Dégâts: Les plantes meurent rapidement Lutte: Combattre l'acidité du sol. Fortifier les plantes susceptibles d'être attaquées par des pulvérisation de purin d'ortie. Arroser et fertiliser sans excès. Pour le fraisier, cultiver sur film plastique noir. Brûler les plantes atteintes pour éviter toute prolifération.

FONTE DES SEMIS:

Caractéristiques: Maladie provoquée par des champignons qui se développent par temps humide sur les graines en cours de germination ou sur les jeunes plants. Cibles: Chou, courge, concombre, navet, radis, salade, tomate. Période: Printemps. Dégâts: Les plantes attaquées noircissent à la base et meurent d'où le nom de "pied noir" également donné à cette maladie. Lutte: Pratiquer une rotation des semis. Attendre que le sol soit suffisamment ressuyé. Combattre l'acidité du sol par des apports de lithotamne. Aérer régulièrement les semis sous châssis. Fortifier les plantes dès la levée en pulvérisant une décoction de prêle.

MILDIOU:

Caractéristiques: Champignons qui se développent par temps chaud et humides et se caractérisent par l'apparition de taches brunes sur les feuilles, la patrie inférieure de ces dernières se couvrant d'un feutrage blanc-gris, parfois violet. Les fruits ou les tubercules se couvrent de taches brunâtres. Cibles: Aubergine, épinard, salade, pomme de terre, tomate, navet, oignon, pois. Période: Été, par temps chaud et humide. Dégâts: Les fruits ou légumes sont inconsommables. Lutte: Elle ne peut être que préventive. Si les conditions de chaleur et d'humidité son réunies, pulvériser des décoctions de prêle ou de bouillie bordelaise. Brûler les plantes atteintes.

OÏDIUM:

Caractéristiques: Champignons qui se caractérisent par l'apparition de points puis de taches blanches sur les feuilles et les fruits attaqués, d'où son autre appellation de "blanc meunier". Cibles: Concombre, courgette, melon, pois. Période: Fin de l'été. Dégâts: La plante peut se dessécher et mourir, mais les attaques surviennent surtout en fin de saison. Lutte: Proscrire l'utilisation d'engrais azotés pour les pois. Aérer les cultures. Pulvériser des décoctions de prêle pour renforcer la vigueur et la résistance des plantes. Pulvériser une solution de soufre en cas d'apparition des symptômes en respectant les conditions d'utilisation, c'est à dire par température ni trop basse, ni trop élevée. Brûler les plantes atteintes.