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Travaux du mois d'Avril

agendaSi Mars marque la véritable reprise de l' activité au jardin, Avril est le mois où il n'y a plus de temps à perdre... La météo est généralement plus favorable et il est nécessaire de faire le point pour voir si aucun des semis ou des plantations envisagés n'a été oublié. Pensez tout de même à protéger au maximum vos semis du froid et notamment des gelées.

Au potager:
Semez en pleine terre carottes, navets, radis, laitues d' été, betteraves, salsifis, pois, poireaux, choux d' automne et choux rouges, choux-fleurs, oignons de couleur. Semez aussi l' oignon blanc Gros de Rebouillon qui fournit la cébette. Sous abri , semez en godets les melons, cornichons, concombres qui seront à mettre en place fin mai. Si le temps s' y prête, un semis de haricots verts peut être tenté sous abri. Mettez en place les laitues et les habillagechicorées, les choux, les poireaux d'été, après les avoir "habillés". Butter les pommes de terre primeur plantées sous abri. Quand le lilas fleurira, plantez les pommes de terre de conservation. Mais attention, la moindre gelée risque de griller le feuillage. Aussi, buttez les légèrement au fur et à mesure de leur croissance et recouvrez -les d'un peu de terre si une gelée est à craindre.Repiquez les tomates semées fin février-début mars. Surveillez vos cultures sous châssis, surtout les plus sensibles. L'ouverture des châssis par beau temps permettra d'endurcir vos plantes et les oeilleton artichautpréparera aux conditions de culture de pleine terre. Pour les semis récents, elle en évitera la fonte, due au développement de champignons vivant dans le sol en raison d'un excès de chaleur et d'humidité. Si les plantes craignent la chaleur il est important d'ouvrir. Attention aussi au froid. Refermez les châssis le soir et en présence de plantes plus fragiles ( tomates, melons, concombres,...) recouvrez-les de paillassons ou de plastique à bulles. Dès le début du mois, mettez en place les œilletons d'artichauts en terre profonde et bien fumée. Plantez-les par deux ( au cas ou l' un d'eux ne reprendrait pas) en lignes distantes de 80 cm et à 1 m. sur le rang. Pour les artichauts déjà en place toutes les protections ont été enlevées. Conservez trois œilletons par pied et éliminez les autres. Apportez compost ou fumier bien décomposé.
Plantez le topinambour (heliantus tuberosus) qui a eu pendant longtemps une assez mauvaise réputation pour sa "médiocrité" culinaire mais aussi chez les jardiniers pour sa propension à envahir le potager. Son goût d'artichaut, on l'appelle également "artichaut de Jérusalem", est pourtant appréciable lorsqu'il est cuisiné seul, en velouté ou ajouté à d'autres potagères dans une soupe de légumes.

 

 

Aromatiques:
Semez en pleine terre persil, cerfeuil (à bonne exposition), ciboule, ciboulette, thym, aneth, coriandre, marjolaine. C' est le moment de mettre en place les aromatiques, achetées en pots, qui ne craignent pas les gelées. Vous pouvez encore diviser l'oseille, la ciboulette, l'estragon, la menthe. Marcottez sauge et romarin. Semez l' oseille Large de Belleville aux feuilles vert pâle. Ce semis peut être fait en place (lignes espacées de 25 cm) ou en pépinière. Dans ce cas, le repiquage sera à faire en pleine terre lorsque la plante aura oseilledéveloppé 4 ou 5 feuilles. Bien qu'elle soit peu exigeante, l' oseille préfère une terre humifère et profonde. Peu importe l' exposition. L'oseille vierge moins acide se multiplie exclusivement par division de touffes jusqu' à la fin du mois. Attention aux chrysomèles (ou cassides), petits coléoptères au dos vert clair, qu'il est préférable d' éliminer à la main et aux limaces qui en raffolent. Disposez à cet effet quelques pièges contenant de la bière ou entourez votre culture d'un cordon de cendre de bois.

Petits fruits:
Si vous n' avez pas planté vos fraisiers vous pouvez encore le faire mais désormais la récolte sera pour l' année prochaine. Nettoyez les plantations déjà en place. Eliminez les feuilles tachées, les stolons enracinés ou non. Si vous ne les cultivez pas sur film plastique, procédez à un binage et à un apport d' engrais organique puis paillez-les. Le paillage vous permettra de récolter des fruits propres, limitera la pousse des mauvaises herbes, conservera chaleur et humidité du sol et produira de l' humus en se décomposant.

Nettoyage et entretien du jardin:
grattor-sarcleurIl ne faut pas laisser se développer les mauvaises herbes tant dans le potager que les cours ou les allées. Utiliser la binette, la serfouette ou le grattoir-sarcleur, ce dernier étant idéal pour maintenir les planches de culture sol propres. Les premières tontes de gazon pourront être étendues dans les massifs pour éviter le développement des adventices. Les labours terminés nettoyez soigneusement votre bêche. Enduisez la partie métallique d' une fine couche d' huile et le manche d' huile de lin.
Ennemis:
Attention aux limaces et escargots qui sont friands des plantules qui lèvent. Disposez des appâts contenant de la bière dans les cultures sensibles ou épandez de la cendre de bois. Pensez au purin d' ortie que vous pourrez utiliser dilué pour traiter vos fèves contre les pucerons mais aussi pour arroser vos salades ou vos épinards.

Météo

Trucs et astuces

Le pois (2)

Le pois: Un grillage à grosse maille (type grillage à moutons) maintenu par des piquets peu remplacer les traditionnels branchages pour permettre à la plante de se déployer.

La mâche

La mâche: Semez en septembre sur terre ferme, de préférence en lignes. La levée est parfois capricieuse. Recouvrir les graines d'une fine couche de terreau avant de passer un léger coup de râteau pour refermer le sillon. Plomber légèrement et maintenir l'humidité jusqu'à la levée.

La pomme de terre (2)

La plantation de pommes de terre germées ne présente que des avantages: levée plus rapide, vigueur plus grande, maturité accélérée, meilleure production.

La pomme de terre

La pomme de terre. Si vos pommes de terre sont régulièrement attaquées par les doryphores, semez quelques graines de lin vivace entre chaque plant pour les en éloigner.

La pomme de terre (3)

La germination des pommes de terre dans un local éclairé permet d'obtenir des germes courts et renflés, qui n'épuisent pas les tubercules et qui ne risquent pas de casser lors de la plantation. La température optimale se situe aux environs de 5 à 7°.

Le chou pommé

Le chou pommé: Il exige une bonne fumure et beaucoup d'eau. Le pralinage lors du repiquage donne de bons résultats. Attention à le repiquer suffisamment profond pour éviter à la pomme de se coucher. Comme pour l'artichaut, l' introduction d'un petit morceau de bois dans la tige incisée permet de faire grossir la pomme.

Le radis

Le radis: Semez en surface (radis ronds) ou à 2 à 3 cm de profondeur (radis 1/2 longs). Arrosages fréquents pour éviter le piquant et les attaques d' altises. Protégez-le des petites limaces noires en disposant des pièges contenant de la bière dans la culture ou des cordons de cendre de bois.

Le chou pommé (2)

En pépinière, augmentez la vigueur de vos choux en soulevant le plant, sans le sortir de terre, à l'aide d'un transplantoir puis en arrosant abondamment. Cela fortifiera leur système racinaire.

La carotte (2)

La carotte: Pour éloigner la mouche différents trucs existent.Testez l'une des solutions suivantes: Entre les rangs, mettre en place des œillets d'inde, disposer des feuilles de tomates (pousses axillaires supprimées, feuilles basses enlevées), semer de l'aneth.

Le chou

Le chou: Lors du repiquage protégez vos plants des limaces et escargots qui sans cela n'en feraient qu'une "bouchée". Prévoyez donc: cordons de cendre de bois, de sciure, ou autres pièges habituels.

Le poireau (3)

Le poireau: Plantez-le dans un sillon profond afin d' en faciliter l' arrosage et d' obtenir un blanc plus important après avoir ramené la terre sur les tiges.

La pomme de terre (5)

La potasse favorise la formation et le grossissement des tubercules. Lors de la préparation du sol dispersez une fine couche de cendre de bois que et vous enfouirez d'un coup de griffe.

Le poireau (2)

Le poireau: Lors du repiquage, "habillez" les plants en coupant le haut de la tige et les racines, "pralinez" ces dernières en les trempant dans un mélange de bouse de vache et de terre ou un produit similaire vendu en jardinerie.

Le haricot (2)

Le haricot: Attention à étaler vos semis de haricots filets sauf si vous désirez alimenter votre entourage, faire des conserves ou remplir votre congélateur.

La laitue (2)

La laitue aime l'eau. Arrosez la fréquemment, mais pas sur la tête! Cela rique de la faire pourrir, par temps chaud surtout. Avec le goulot d'un arrosoir de 3 litres, il est très facile de l'arroser au pied.

La pomme de terre (4)

La pomme de terre a besoin d'eau. L' arroser régulièrement et plus abondamment encore entre le 20 éme et le 50 éme jour suivant la plantation pour favoriser la formation des tubercules.

La courgette

La courgette: Pour favoriser la levée, semez les graines, qui sont assez grosses, la pointe en bas.

Le persil

Le persil: Faites tremper les graines 24 heures dans de l' eau tiède. Eliminez l'eau à l'aide d'un filtre à café et laissez les graines sécher 24 heures. Semez en recouvrant de terreau. Maintenir l'humidité constante jusqu'à la levée.

L'ail

L'ail: Il craint l' humidité et le fumier frais. Plantez les caïeux du pourtour de la tête dans la "vieille année" (octobre). Nouer les tiges permet un grossissement des têtes.

Le poireau

Le poireau: Il exige une bonne fumure et redoute la sécheresse. Lors du semis recouvrez les graines de terreau pour faciliter la levée.

Le haricot

Le haricot : Peu exigeant, il a besoin d'une terre bien réchauffée pour germer, inutile de se précipiter pour semer. On dit qu'il préfère la sècheresse à l' humidité. En cas de sècheresse l'arrosage "au goulot" permet toutefois d'obtenir des haricots verts plus tendres.

La carotte

La carotte: Evitez les terrains caillouteux. Semez peu profond et recouvrez si possible de sable de mer qui contribue à éloigner la mouche, cet ennemi juré de la carotte. Attention aux limaces lors de la levée. Pour éviter la mouche semez tôt ou tard (avril ou juillet).

La laitue

La laitue: Son semis craint la chaleur et à partir de 20°, elle germe mal ou pas du tout. Semez dès fin mars la laitue d' été. Repiquage flottant pour éviter la pourriture du collet. Arrosez souvent pour éviter la montée à graines.

L' artichaut

L' artichaut: Il reste en place 4 ou 5 ans. Buttez les touffes pour les protéger du froid en hiver. Incisez la tige pour introduire un petit morceau de bois afin de faire grossir la tête et la rendre plus tendre. Pendant la croissance, supprimez les œilletons et les grandes feuilles afin de favoriser le développement de la tête.

La tomate

La tomate: Plantez-la dans des trous tous les 50 cm sur le rang dans lesquels vous aurez répandu et bien mélangé à la terre 3 ou 4 poignées de compost ou de fertilisant type OR BRUN. Enterrez les plants profondément. Arrosez régulièrement. L'idéal est d'installer un arrosage goutte à goutte au pied des plants en utilisant un programmateur.

Le pois

Le pois: Semez-le au printemps ou à l' automne en région tempérée. Combattez les limaces lors de la levée. Il nécessite des arrosages réguliers, surtout lors de la formation des gousses.

La chicorée

La chicorée: Une levée très rapide du semis (3 à 4 jours) est impérative pour éviter une montée à graine. Semez quand il fait chaud en disposant éventuellement une vitre sur le semis. Pour la faire blanchir, attachez les têtes avec un raphia. Cela donne d'aussi bons résultats que de les recouvrir d'un pot de fleur renversé.

La mâche (2)

La mâche: Lors de la récolte, en coupant les rosettes au dessus du collet la plante produit de nouvelles feuilles.