Des taches noires apparaissent à l'extrémité des fruits, en particulier sur les coeurs de boeuf. Je me suis renseigné et on m'a dit d'un côté que j'arrose trop et de l'autre pas assez ! Qu'en pensez-vous ?

Bonjour,
L'apparition de taches noires à la partie opposée au pédoncule correspond à la "nécrose apicale" appelée plus communément "cul noir".
Cette maladie est due à un problème d'assimilation du calcium par la plante.
Cela peut effectivement provenir de l'arrosage. Il faut éviter que la pante souffre de la sécheresse en pratiquant un arrosage régulier.
Toutefois,concernant la fréquence des arrosages, les avis divergent.
Certains préconisent des arrosages fréquents (tous les jours ou même plusieurs fois par jour, en utilisant un goutte à goutte relié à un programmateur. Dans ce cas dispenser des quantités modérées.
D'autres, préconisent des arrosages espacés mais copieux (en évitant toujours à la plante de souffrir de la chaleur). Dans ce cas il est nécessaire de procéder au paillage du sol.
Lors de la plantation, un enfouissement en profondeur de la plante, favorisant l'émission de nouvelles racines, ne peut que contribuer à la bonne circulation des éléments nutritifs.
En cours de culture, il convient également de décompacter si nécessaire le sol au pied des plantes.
Jardi

Bj Eh oui, c'est bon de décompacter mais si en le faisant, on arrache des racines...... c'est ce qui me fait peur. Vous y avez sûrement pensé... alors, que fait-on?

Bonjour,
Pour décompacter le sol très superficiellement,cela suffit, il est possible d'utiliser une petite griffe type "griffe à fleurs".
Jardi.